餐企文化应植根于餐企现实

就像人要有文化一样，一家企业同样要有文化，尤其是餐饮企业。但不可否认的一个事实是，与其他企业相比，餐饮企业从业者的文化水平是相对较低的。从这一点来看，餐饮企业想要有文化，后天的努力起着决定性作用。