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周文荣:圆以处世 方以治事

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摘要 ▲关于管理 管理者要做“医生”。而不是“护士”。以现在的经济发展形势.餐饮企业会遇到很多意想不到的问题。但看管理者怎么掌控.命运要自己来掌握。
出处 《中国烹饪》 2012年第10期52-54,共3页 Chinese Cuisine
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