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蜜唧史话
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摘要
粤味存真 岭南僚民好为蜜唧，即鼠胎未瞬．通身赤蠕者。饲之以蜜。钉之筵上。嗫嗫而行。以筋挟取啖之。唧唧作声。故曰蜜嘞。
作者
茉莉
郑莉(插画)
出处
《中国烹饪》
2012年第10期107-107,共1页
Chinese Cuisine
关键词
烹饪方法
营养价值
美食学
田鼠
分类号
TS972.1 [轻工技术与工程]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国烹饪
2012年 第10期
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