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明确标示营养成分 做好人体健康管理——GB 28050-2011《预包装食品营养标签通则》介绍 被引量:3

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摘要 随着经济的发展,我国居民的食物消费需求已从温饱型向营养健康型转变,消费者越来越希望了解食品的营养特性,以便选择适合自己的健康食品。一项对近干名中国消费者的问卷调查表明:79%的消费者希望通过食品营养标签来了解和选择食品。然而长期以来,我国并没有一项实际意义上的食品营养标签标准或法规。
作者 韩军花
出处 《中国卫生标准管理》 2012年第5期43-46,共4页 China Health Standard Management
  • 相关文献

同被引文献14

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引证文献3

二级引证文献21

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