水发产品应拒绝甲醛

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摘要新闻媒体曾报道,北京工商部门对一些农贸市场进行检查,发现一些商贩为了盈利,一般采用甲醛漂白和保鲜牛百叶,水发蹄筋等水发产品。2011年5月4日,重庆市食药局查出沙坪坝一家老火锅店用福尔马林（甲醛的俗名）泡毛肚保鲜。2012年5月2日。北京工商局公布了新一批次的食品下架名单,其中烟台恒川食品有限公司生产的＂珍味缘＂鱿鱼丝被检测出甲醛。近日,长沙工商部门查出,一些不法分子,使用甲醛,

作者曲建翘

出处《药物与人》 2012年第10期65-65,共1页 Medicine & People

关键词水发产品甲醛工商部门新闻媒体农贸市场福尔马林牛百叶火锅店

分类号 R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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