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日本的食品营养标签相关法规及实施状况和管理办法
被引量:
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摘要
日本营养表示制概要度 日本营养表示制度是在健康增进法的基础上制定的。用于销售的食品在进行营养成分的含量表示或"xx为零""xx%含量"等营养强调表示、营养成分的功能表示时,根据健康增进法必须遵守营养表示基准进行必需的表示。包括:
作者
石见佳子
机构地区
独立行政法人国立健康营养研究所食品保健机能研究部
出处
《中国卫生标准管理》
2012年第1期56-62,共7页
China Health Standard Management
关键词
食品营养标签
日本
管理
法规
营养成分
功能表
健康
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国卫生标准管理
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