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掀起食品营养革命的新时代——《预包装食品营养标签通则》解读
被引量:
12
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摘要
食品标签是向消费者传递信息,展示产品特征和性能的一种形式。随着市场经济的发展和商品的激烈竞争,标签在促进公平交易、引导消费等方面起着重要作用。
作者
杨月欣
机构地区
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所
出处
《中国卫生标准管理》
2012年第2期29-35,共7页
China Health Standard Management
关键词
食品营养标签
预包装
解读
通则
食品标签
产品特征
市场经济
消费者
分类号
R15 [医药卫生—营养与食品卫生学]
引文网络
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