山野美味小徽莱

秋天很好，寻味老灵魂的徽制味道．此季正当时。徽味有小徽菜和大徽菜之分，前者指的是古徽州地界范围内的徽菜，后者范围更广包括整个安徽地界，菜色更多地方风味，也或多或少受邻近省份地区影响稍显博杂。这里，请跟我们去探寻更体现徽菜灵魂的本真味道——小徽菜。