太原面食

“世界面食在中国，中国面食在山西”。山西素有“食之乡”的美誉，而太原则是“面食之乡”的窗口。太原集山西面食之大成，荟萃“面食之乡”的多种精品，形成了“一面百样吃”、“百样百味”的面食特色。