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明胶冻力测定及影响因素的探讨

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摘要 一、前言冻力是表征明胶物理性能的重要指标,所以为国内外明胶界所注目。由于明胶有良好的冻力特征,在涂布的低温条件下能快速凝冻定型成膜,为感光材料高速、薄层、多层一次挤压涂布创造良好的条件。倘若再加坚膜效果的改进,通过高温快速显影加工后,就能获得满意的画面。目前的冻力测试仪器和方法是1925年由勃卢姆发明的(1)。仪器的设计和制作不断改进,并在世界各国已成为明胶冻力的标准检测仪器。尽管仪器的先进性不断得到改进,但基本方法仍是将明胶配制成6.67%浓度,在10℃恒温条件下恒温16~18小时后。
出处 《明胶科学与技术》 CAS 1990年第3期125-129,共5页 The Science and Technology of Gelatin
关键词 明胶 冻力测定
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