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以人为本:高校餐饮服务管理创新之关键
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摘要
高等学校餐饮服务承载着为师生员工提供优质生活保障的职能,同时,还肩负着维护学校稳定大局的特殊使命,是高校工作的重要组成部分。本文就如何加强高校餐饮服务的人本管理、良性的沟通机制和高素质的餐饮服务队伍作了深入浅出的论述,对促进高校餐饮服务管理创新具有很好的借鉴意义。
作者
孙洪英
机构地区
淮海工学院饮食服务总公司
出处
《产业与科技论坛》
2012年第12期223-224,共2页
Industrial & Science Tribune
关键词
以人为本
高等学校
后勤管理
餐饮服务
分类号
G647 [文化科学—高等教育学]
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