UPLC检测饲料中恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星

恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星属于化学合成抗菌素类药物,在动物的饲料中添加会减少动物感染肠道类疾病的概率,但是恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星这类药物却会残留在动物的肌肉组织中,人食用后会给人体健康带来不利影响,对生长发育中的儿童影响尤其不利,细菌耐药和不良反应也相继发生,主要有过敏、溢血和肾衰等不良反应。此外还有可能诱发精神病及癫痫患者发病的风险,增加胎儿畸形的风险。以超高效液相色谱-荧光法（UPLC）检测饲料中的恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星类违禁药物进行探讨,试样用磷酸盐缓冲溶液提取,C18萃取柱净化,流动相洗脱后,用超高效液相色谱-荧光检测器测定,激发波长280 nm,发射波长450 nm处测定其吸光度,同条件下测定恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星药物标准品相对应的峰面积响应值,恩诺沙星、环丙沙星和沙拉沙星含量与吸光度值在一定质量浓度范围内成正比,试样与标准品比较定量。经试验,此方法具有操作简单、回收率稳定和检测时间短等优点;标准品峰面积响应值稳定,此方法在环丙沙星、恩诺沙星和沙拉沙星质量浓度为0.1~0.5μg/mL时,能够达到较好线性系数,符合检测时的相关要求;恩诺沙星相关系数r≥0.999 96,环丙沙星相关系数r≥0.999 87,沙拉沙星相关系数r≥0.999 82。恩诺沙星平均回收率为83.5%~96.5%,批内变异系数≤4.2%,批间变异系数≤7.5%;环丙沙星的平均回收率为74.9%~95.5%,批内变异系数≤5.1%,批间变异系数≤7.7%;沙拉沙星平均回收率为80.1%~95.0%,批内变异系数≤4.5%,批间变异系数≤6.5%。