期刊文献+

碳酸钠处理对茶叶中咖啡因提取的影响

下载PDF
导出
摘要 从茶叶中提取咖啡因是基础有机化学实验中关于提取天然产物的一个经典实验。由于碱性溶液有利于咖啡因的游离,本实验通过在碱溶液中对茶叶中的咖啡因进行提取,并对相应的仪器做进一步的改进后,提高了咖啡因的产率。且耗时短,现象明显。
作者 刘恺 万丽
机构地区 保定学院生化系
出处 《科技与生活》 2012年第18期152-152,103,共2页
  • 相关文献

参考文献6

二级参考文献19

  • 1易超然,卫中庆.咖啡因的药理作用和应用[J].医学研究生学报,2005,18(3):270-272. 被引量:80
  • 2季怀萍,吴英华,侯小娟,向开祥.“茶叶中咖啡因的提取”实验研究——兼谈恒压滴液漏斗对索氏提取器的取代作用[J].湖南科技学院学报,2006,27(11):203-205. 被引量:6
  • 3张万明.自茶叶中提取咖啡因实验教学探索与研究[J].化学教育,2007,28(1):51-52. 被引量:19
  • 4THEODORIDIS G, MANESIOTIS P. Selective solid-phase extraction sorbent for caffeine made by molecular imprinting[J]. J Chromatography A, 21302,948 : 163 - 169.
  • 5NANCE C L, SHEARER W T. Is green tea good for HIV-1 infection? [J]. J Allergy and Clinica/Immunology, 2003,112(5) :851 -853.
  • 6HARTLEY T R, LOVALLO W R, WHITSETT T L. Cardiovascular effects of caffeine in men and women [ J ]. Am J Cardiol, 2004, 3 ( 8 ) : 1022 - 1026.
  • 7KOMATSU Y, SUEMATSU S, HISANOBU Y, et al. Effects of pH and temperature on reaction kinetics of catechins in green tea infusion [ J ].Biosci Biotech Biochem,1993, 57:907-910.
  • 8LIANG Y R, ZHANG L Y, LU J L. A study on chemical estimation of puerh tea quality[J]. Journal of the Science of Food and Agriculture, 2005, 85:381 -390.
  • 9曾绍琼.有机化学实验[M].3版.北京:高等教育出版社,2004.149-152.
  • 10李沿飞,杨健,汪露茜.提取茶叶中天然咖啡因的方法:CN,92109310[P].1992.

共引文献35

相关作者

内容加载中请稍等...

相关机构

内容加载中请稍等...

相关主题

内容加载中请稍等...

浏览历史

内容加载中请稍等...
;
使用帮助 返回顶部