首部中国“雪花牛肉分级标准”立项

2012年9月，中国畜牧业协会主办的“中国自主牛肉品牌”说明会在京召开，十多家国内知名的牛肉品牌企业汇聚一堂，共商我国自主牛肉品牌的“中国式发展”。记者获悉，首部国内“雪花牛肉分级标准”已于9月3日在国家农业标准委员会正式立项。