凤仙花瓣不同提取物对细菌的抑制作用

用水、75%乙醇和75%丙酮分别提取凤仙花鲜花瓣,获得凤仙花瓣的粗提物;采用平板稀释涂布法和滤纸片法分别检测粗提物对3种细菌的抑菌效果。结果表明,凤仙花瓣的3种不同提取物对3种细菌均有抑制作用,且浓度越高,抑制性越强。当浓度≥0.075 g/mL时,3种提取物对细菌均有很强的抑制作用,且对革兰氏阳性细菌金黄色葡萄球菌和枯草芽孢杆菌黑色变种的抑制作用大于对革兰氏阴性细菌大肠埃希氏菌的抑制作用。凤仙花瓣3种提取物的抑菌效果存在差异,75%丙酮提取物对细菌的抑制效果最强,75%乙醇提取物次之,水提取物最差。