你了解速冻食品吗?

早在1928年，美国科学家发明了“速冻”这项食品工艺。如今，速冻食品已经成为餐桌上的常备佳肴，各种海鲜，鱼类、肉类，还有速冻饺子、馄饨、汤圆、馒头、包子……但凡能出现在餐桌上的各种食物几乎都可以被速冻。速冻不仅在很大程度上解决了食品的保鲜，还极大地方便了食品的运输和储存，大大地丰富了天南地北不同口味人们的饮食。