期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
核桃花生酥
下载PDF
职称材料
导出
摘要
1.原料花生油280mL、鸡蛋1个、面粉(或者全麦粉)380g、糖50g、核桃仁100g、花生米100g、泡打粉1茶匙(5mL)、小苏打半茶匙(2mL)、盐1g。
作者
魏庆云
出处
《农产品加工》
2012年第10期25-25,共1页
Farm Products Processing
关键词
核桃仁
花生酥
花生油
全麦粉
花生米
泡打粉
小苏打
面粉
分类号
TS255.6 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
核桃花生酥球[J]
.上海调味品,2011(2):90-90.
2
戴正海.
花生酥的生产技术[J]
.食品科学,1993,14(4):74-75.
被引量:2
3
薛志成.
两种花生食品加工方法[J]
.河南科技(乡村版),2005(12):31-31.
4
张士泉.
巧做特色辣椒制品[J]
.农家科技,2009(10):45-45.
5
花生酥[J]
.江西食品工业,2005(3):57-57.
6
张士泉.
巧做特色辣椒制品[J]
.农家科技,2009(9):43-43.
7
周翠英,张洪路.
辣椒花生酥[J]
.农村农业农民(下半月),2009(12):46-46.
8
薛志成.
花生食品的两种加工方法[J]
.中小企业管理与科技,2004(12):45-45.
9
张津凤,姚秀玲.
辣椒花生酥的研制[J]
.现代食品科技,2008,24(10):1026-1028.
被引量:5
10
夙应.
花生的深加工[J]
.中国农村小康科技,1998(12):40-44.
农产品加工
2012年 第10期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部