小作坊走向大市场——河北平山核桃加工专业村蓄势待发

河北省平山县有个核桃加工专业村——苏家庄乡下东峪村，村里170多户人家，几乎家家户户都加工核桃，在北京的一些批发市场和超市都能见到他们加工出来的核桃仁，市面上颇受消费者喜爱的核桃露、核桃油等深加工品的原料绝大部分出自这里。