海军部分社会化保障食堂卫生现状及分析

伙食社会化保障是军队后勤改革的重要内容,是军队建设的长远大计。为了加强各社会化保障食堂的卫生监督管理,促进各单位的卫生防病工作,探索有效的社会化保障食堂的卫生监督管理程序、模式，我队卫生监督监测中心近几年陆续对17个社会化保障食堂进行了卫生监督检查，现将检查结果报告如下。