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吃大蒜抗癌的正确方法

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摘要大蒜是抗癌之王。大蒜怎么吃才能有效抗癌呢？正确方法是把大蒜切成薄片，放置15分钟，让它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。要想去掉口中的大蒜味，吃点山楂，嚼点花生米，再吃点好茶叶就可以了。（摘自《健康有道网》）

出处《林业与生态》 2012年第10期24-24,共1页 Forestry and Ecology

关键词大蒜素抗癌花生米山楂

分类号 S816.7 [农业科学—饲料科学]

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林业与生态

2012年第10期

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