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在世界的尽头,乐享细腻美酒——访澳大利亚克罗米酒庄首席酿酒师Jeremy Dineen

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摘要 塔斯玛尼亚是澳洲最靠南端的一个岛屿,也是澳洲最凉爽的产区,目前两种葡萄:霞多丽(Chardonnay)和黑比诺(PinotNoir),也日益受到重视,成为这里的主要酿酒品种。这里的葡萄酒固然是这个岛屿最真实古朴的写照,不过作为“世界的尽头”,塔斯玛尼亚不仅有着美酒,还有活生生的海鲜、全新的建筑和最纯净的环境,它们让人留恋回味,乐享在美酒与美景的尽头。
作者 张健
出处 《中国葡萄酒》 2012年第10期99-99,共1页 Wine in China
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