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巴国布衣高调亮相第三届中国餐饮业博览会
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摘要
色泽红艳的“麻婆豆腐”、“夫妻肺片”,油润欲滴的“回锅肉”、“鱼香肉丝”,晶亮剔透的“珍珠圆子”、“玻璃烧麦”……当一个个由巴国布衣制作的形象、直观、精美的仿真菜品呈现在第三届中国餐饮业博览会餐饮业品牌与文化展区的川菜展示馆的时候,散发着浓郁韵味的川菜味道,撩动着所有前来参观的代表们的味蕾,赢得各路媒体的一致好评。
作者
周明
出处
《川菜》
2012年第11期12-13,共2页
Chuan Cuisine
关键词
餐饮业
博览会
中国
麻婆豆腐
夫妻肺片
鱼香肉丝
回锅肉
展示馆
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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川菜
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