谁来保证“舌尖上的安全”?

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摘要从＂毒奶粉＂到＂毒胶囊＂,从＂瘦肉精＂到＂染色馒头＂,从＂地沟油＂到＂注水猪肉＂……,各种危害国人身体健康和生命安全的残次劣质与有毒有害食品如同杂草般地丛生,而当这些令人毛骨悚然的阴暗画面通过媒体接连不断地展现在公众面前时,人们除了强烈的愤懑和凌厉的声讨之外,更不得不为商业伦理的失落和匮乏扼腕痛惜。也正是如此,

作者张锐

机构地区广东技术师范学院天河学院

出处《上海企业》 2012年第10期33-34,共2页 Shanghai Enterprise

关键词生命安全注水猪肉身体健康商业伦理瘦肉精

分类号 F203 [经济管理—国民经济]

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