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构建农产品质量追溯体系 保障农产品质量安全
被引量:
2
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摘要
近年来,食品安全事故频发。党中央、国务院就加强食品安全工作采取了一系列重大举措,各地各部门作出了不懈努力,食品安全总体状况正向好的方向发展。但由于我国食品安全基础还不强、食品产业素质总体还不高、政府监管尚存在薄弱环节等因素,食品安全事件仍时有发生,保障食品安全的任务仍很艰巨。食用农产品是食品的源头,在科技发展日新月异的今天,如何切实解决好农产品质量安全问题,
作者
郑斌
机构地区
江西省农垦事业管理办公室
出处
《中国农垦》
2012年第10期30-32,共3页
China State Farm
关键词
农产品质量安全
质量追溯
保障
食品安全工作
食品安全事件
食用农产品
事故频发
安全基础
分类号
S48 [农业科学—农药学]
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中国农垦
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