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洋河大曲

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摘要洋河大曲酒色清而明,味鲜而浓,质厚而醇,是我国浓香型白酒的代表。俗话说：＂名酒产地,必有佳泉＂。名酒＂洋河大曲＂产于江苏省泗阳县洋河镇,其酿酒用水就是用当地＂美人泉＂的水酿制而成的。洋河镇地处白洋河和旧黄河之间。明朝时期便有多家糟房,＂白洋河下春水碧,

出处《酒世界》 2012年第10期86-87,共2页

关键词大曲酒浓香型白酒明朝时期泗阳县江苏省名酒产地醇

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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