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硫磺八角少吃也害人

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摘要媒体报道．作为中国的“八角之乡”，广西所产的八角竟然有超过9成是用硫磺熏制，而少量未被硫磺熏制的八角主要销往国外。如此．人们食用“硫磺八角”的概率会很高．吃了有危害吗？

作者郝凤桐

出处《食品指南》 2012年第11期60-61,共2页 Food Guide

关键词八角硫磺熏制食用

分类号 TS251.43 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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食品指南

2012年第11期

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