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“非常”中式招牌菜
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摘要
吃的料理多了,就难免会在各餐厅间进行比较、品评,有哪道菜是只有某家餐厅才有的?又是哪道菜虽然不少餐厅都在烹饪却惟独只有其中一家更为出色?
作者
魏一凡
陆骋(摄影)
出处
《汽车与社会》
2012年第26期96-100,共5页
关键词
招牌菜
中式
餐厅
料理
品评
烹饪
分类号
TS972.12 [轻工技术与工程]
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