中国食品工业忧“天”录被引量：1

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摘要过去10年间,食品安全事件频发,每一年都会＂推陈出新＂,每一次都始料未及。中国食品工业企业这些脆弱的＂天柱＂如何为中国人撑起食品之天,在凶猛的外敌攻击下能坚持多久？天大的事情《汉书》说,＂王者以民为天,而民以食为天。＂开门七件事,柴米油盐酱醋茶,吃饱穿暖是人生存之基本保障。从一句见面时的招呼＂吃了吗？＂到正月十五元宵、端午粽子、中秋月饼、

作者高蕊杨杜

机构地区中国人民大学

出处《企业管理》北大核心 2012年第10期26-29,共4页 Enterprise Management

关键词食品工业企业中国人 “天” 食品安全事件《汉书》中秋月饼端午茶

分类号 F426.82 [经济管理—产业经济]

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