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美国海产品安全监管概览
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摘要
随着经济社会的发展,人们的饮食消费结构日渐丰富。肉类、果蔬、水产品在日常饮食消费中所占的比重显著增加。美国政府职能监督办公室2011年4月的一份报告显示,过去十年里美国的海产品进口量呈逐步增加,目前进口到美国的海产品来自大约130个国家和地区。
作者
丁冬
机构地区
上海市食品药品安全研究中心
出处
《上海食品药品监管情报研究》
2012年第4期1-4,共4页
关键词
海产品
美国
安全监管
消费结构
日常饮食
经济社会
政府职能
水产品
分类号
R155.55 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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上海食品药品监管情报研究
2012年 第4期
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