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谷子地里捧出的黄金酒——北宗黄酒传千年古方成今日佳酿

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摘要 有这样一瓶美酒:她有5000年历史的佳酿;她传承了上古神农氏炎帝的黄酒酿制法;她是惟一起源于中国的酿造酒,是中国第五大发明;她被酿酒专家和营养学专家誉为"酒中软黄金",又被称为"酒中之王"、"百药之王";她结束了华北不产黄酒的历史,被消费者亲切称为"北方地区酒之瑰宝";她,就是北宗黄酒。
作者 王文斌
出处 《经济》 2012年第10期163-163,共1页
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