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葡萄酒的评价

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摘要 现实生活中,我们常常是通过评酒员的品尝来评判酒的优劣,并没有完善的质量评价体系。本文通过合理的假设构造得到了葡萄酒的评价的理化指标模型。运用EXCEL分别对所给数据进行处理,得到总评分、平均值、标准差和方差等。建立双因素方差分析模型,使用Matlab双因素方差分析对两组评分结果作显著性分析。
作者 王麟 陈辉
出处 《黑龙江科技信息》 2012年第30期71-71,共1页 Heilongjiang Science and Technology Information
基金 项目名称:应用型本科高校工程数学系列课教学改革的研究与实践。项目号:HGJXHC110909 项目名称:"大工程"教学理念下保险精算课程教学改革的研究与实践。项目号:HGJXHC110882
  • 相关文献

参考文献3

  • 1谭永基等.数学模型[M].上海:复旦大学出版社.
  • 2于秀林 任雪松.多元统计分析[M].北京:中国统计出版社,2002.101-153.
  • 3盛聚等,概率论与数理统计[M].北京:高等教育出版社,2001.

共引文献30

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