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辣椒不为人知的十大好处

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摘要 吃辣不仅让人觉得快乐,而且辣椒本身营养丰富,有许多保健作用。首先,辣椒中的维生素种类和含量异常丰富。小小一颗辣椒中,维生素A、维生素B、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等全都包括了。其次,辣椒中还含有钙和铁等矿物质以及膳食纤维。
出处 《中等职业教育》 2012年第19期25-25,共1页

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