期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
重技艺传承举办拜师大会贺国宝大师厨艺66年生涯
原文传递
导出
摘要
4月18日,全聚德集团技艺传承拜师活动在丰泽园饭店举行。同时庆贺国宝级烹饪大师、鲁菜泰斗王义均大师从艺66周年。
机构地区
全聚德集团
出处
《中外企业文化(品牌)》
2012年第5期28-28,共1页
关键词
传承
技艺
厨艺
烹饪大师
全聚德
鲁菜
分类号
TS972.36 [轻工技术与工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
阮文武.
事厨火锅的感悟[J]
.四川烹饪,2010(5):49-49.
2
春明,肖楚,贾继恒(摄影).
餐饮界的拜师会[J]
.中国烹饪,2010(5):118-119.
3
餐企活动[J]
.中国烹饪,2012(6):123-123.
4
庄立新.
近代旗袍技师群落及其技艺传承[J]
.辽宁丝绸,2015(3):31-33.
被引量:5
5
九吃.
手机短信问答(十)[J]
.四川烹饪,2008(11):34-37.
6
褚宏辚,于瑶(摄影).
居长龙:春淮雅士[J]
.中国烹饪,2012(6):58-60.
7
刘达华.
闲话拜师[J]
.餐饮世界,2004(11S):21-21.
8
学厨,是进烹饪学校好,还是进餐馆拜拜师好?[J]
.四川烹饪,2016,0(1):80-83.
9
尹振江.
享誉京城的丰泽园鲁菜[J]
.中国食品,1996(1):24-25.
10
张堃.
金陵轩熟食 香飘百里引来拜师客[J]
.科技创业月刊(创富指南),2010(6).
中外企业文化(品牌)
2012年 第5期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部