老年人该怎么吃

当人步入老年期后，机体的各项生理功能开始衰退，比如基础代谢率减弱，腺体分泌减少，咀嚼、消化、吸收等能力下降，肌肉活动能力减弱．桃体的免疫力降低等，这些因素容易导致老年性疾病的发生。老年人生理功能的种种改变，促使老年人的营养和饮食要求也发生了改变。老年人必须摄取足够的营养素，才能维持机体的正常运行。