摘要
一、前言 自从国家对啤酒工业实行专项贷款计划以来,大量的投资和优惠政策,再加上啤酒本身是一种回收货币多、积累快的高利高税产品,使我国的啤酒工业以世上罕见的速度迅猛发展。啤酒的大发展无疑是件大好事,但啤酒的大发展涉及原料、质量、市场、技术进步等一系列问题,大家对今后发展的前景和存在问题,各抒己见,其说不一。对此必须作深入调查分析,提出方向性意见。本文就是在调查的基础上。
出处
《包装与食品机械》
CAS
1990年第2期15-27,共13页
Packaging and Food Machinery