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海底捞:对客户价值孜孜不倦的追求

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摘要 发迹于四川简阳,成名于北京的海底捞如今是当之无愧的火锅中的佼佼者。百胜餐饮集团组团两百人参观学习,海底捞认为这是大象像蚂蚁学习。从来没有一家餐饮品牌能像今天的海底捞一样受到老百姓的青睐和传颂。开火锅店的很多,为何只有海底捞如此风光?
出处 《商业文化》 2012年第10期63-63,共1页 Business Culture
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