舌尖上的混搭与经典

MIX ＆ MATCH ON THE TIP TONGUE

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摘要南非的餐饮一方面继承了欧洲传统西餐的精华，讲究保持食材的原本滋味以及对甜点的钟爱；而另一方面，南非的饮食也汲取了非洲大地的文化传统，将各种野味都纳入了菜单之中。而花园大道作为一条沿海的公路，一路之上自然又少不了新鲜的海产，所以在花园大道上开车，每到一个落脚地都能享受到一顿大餐。而南非的葡萄酒又那么好喝且不贵，不好好犒赏自己一下怎么行!

出处《旅行者》 2012年第11期140-141,共2页 World Traveller Magazine

关键词混搭欧洲传统文化传统南非葡萄酒大道花园

分类号 I7 [文学—其他各国文学]

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