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育肥羔肉羊的饲养技术
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摘要
肥羔羊肉系指在30-60日龄断乳,然后马上转入育肥,在4-6月龄、体重32-35 kg进行屠宰所得的羔羊肉。这种羊肉纤维柔软,细嫩多汁,脂肪适量,营养丰富,味道鲜美,易消化,目前在国际市场上畅销,价格比大羊肉高30%~50%。现将育肥羔羊的饲养技术介绍如下,供参考。
作者
李庭芳
马义龙
张瑞平
机构地区
新疆自治区塔城市畜牧兽医站
新疆自治区塔城市畜牧二工镇兽医站
新疆自治区塔城市喀拉哈巴克乡兽医站
出处
《贵州畜牧兽医》
2012年第5期52-53,共2页
Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine
关键词
饲养技术
肥羔肉羊
育肥羔羊
羔羊肉
营养丰富
国际市场
6月龄
价格比
分类号
S826.6 [农业科学—畜牧学]
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贵州畜牧兽医
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