17种蒙药用植物抗氧化活性的比较研究

目的比较研究了17种蒙药用菊科植物抗氧化性。方法采用60%的乙醇对蒙药蒙药植物进行超声波提取,采用总抗氧化活性(T-AOC)法检测其提取物的总抗氧化活性。结果 17种蒙药植物均具有抗氧化活性。其中,野艾蒿和栉叶蒿提取物的总抗氧化活性高于同浓度的抗坏血酸(Vc)溶液。苍术、旋覆花和毛连菜等植物也具有较高的抗氧化活性。结论蒙药用菊科植物在天然抗氧化剂开发利用方面有较好的应用前景。