动物的冷应激

应激是指机体受到体内外非特异性的有害因子刺激或长期作用时,发生以交感神经过度兴奋和肾上腺皮质功能异常增强为主要特点的一系列神经内分泌反应,并由此而引起各种机能和代谢改变,以提高机体的适应能力和维持内环境的相对稳定,也就是机体应付突然或紧急变化的一种非特异性防御反应。