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韩国:发布可乐中“4-MI”的检测结果
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摘要
韩国食品药品监督管理局(KFDA)对韩国国内流通的8家企业生产的16个可乐制品中4-甲基咪唑(以下简称4-MI)含量进行了调查。根据发布的调查结果,韩国可乐制品中的4-MI平均含量为0.26ppm(mg/kg),与美国、英国及日本的含量相同,保持在较低的含量水平。
出处
《中国食品学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2012年第9期223-223,共1页
Journal of Chinese Institute Of Food Science and Technology
关键词
韩国
检测结果
可乐
食品药品监督管理局
4-甲基咪唑
企业生产
调查结果
平均含量
分类号
TS275.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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韩国修订部分《食品添加剂规格基准》[J]
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王娜,孙伟东.
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8
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10
韩国制定食品法典修正案草案[J]
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中国食品学报
2012年 第9期
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