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ERP系统在餐饮业存货管理中的应用被引量：2

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摘要餐饮业存货管理在餐饮业管理中非常重要，因为餐饮业存货不仅品种繁多而且非常复杂，每天都有大量的物料出入库，有大量的收发单据需要处理，有效利用ERP系统可以提高工作水平和管理效率。餐饮业存货的管理包括对库存物资的采购、验收、库存、领用等环节的管理。每一环节在存货管理中都起着非常重要的作用，

作者曹小林

机构地区南京航空航天大学

出处《财会通讯（中）》 2012年第10期117-118,共2页 Communication of Finance and Accounting

关键词存货管理 ERP系统餐饮业应用库存物资管理效率物料单据

分类号 F270.7 [经济管理—企业管理] F719.3 [经济管理—产业经济]

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财会通讯（中）

2012年第10期

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