玉米和非玉米基础饲粮的饲喂生长猪的标准回肠可消化色氨酸与赖氨酸比例

通过两个为期21天的试验旨在确定生长猪饲喂玉米和非玉米基础饲粮的最佳的标准回肠可消化(standardized ilealdigestible,SID)色氨酸与赖氨酸比值。在两个试验中主要的效应变量为:日均增重(ADG)和血浆尿素氮(PUN)含量,并通过折线逼近法确定最佳SID色赖比。试验一评估了饲喂玉米基础饲粮的生长肥育猪最适SID色赖比。为保持饲粮的SID低色赖比,饲粮主要由玉米组成,以及少量加拿大豌豆以和玉米蛋白粉。试验一将120头初始重为25.73±2.46 kg的杂交猪按性别和初始重分为5个不同SID色赖比的处理组,前4个处理组各5个重复,第5个处理组4个重复,每个重复5只猪。在饲粮中添加色氨酸配制成不同SID色赖比(12.77%、14.07%,、15.50%、16.91%和17.94%),中赖氨酸含量恒定在0.66%,且为生长猪赖氨酸需要量的83%。试验结果表明,随着饲粮中SID色赖比从12.77%升高到17.94%,ADG呈线性(P<0.001)和二次曲线(P=0.009)升高,由此得出的最佳SID色赖比为15.73%(P<0.001)。PUN浓度(10.43、9.30、8.21、8.55和9.25 mg/dL)呈线性(P=0.069)和二次曲线(P=0.015)降低,由此得出的最佳SID色赖比为15.83%(P=0.007)。试验二评估了饲喂非玉米基础饲粮的生长猪最适SID色赖比,饲粮由大麦和加拿大豌豆以及很少量的玉米和小麦组成。试验二采用方法与试验一相同,将120头始均重为(28.49±2.92)kg的杂交猪分为5个SID色赖比逐渐升高的处理组,赖氨酸水平为0.66%,色赖比分别为13.05%14.32%、15.59%、16.85%和18.11%。试验二结果表明,随着SID色赖比的升高,ADG呈线性(P=0.007)升高,由此得出的最佳SID色赖比为15.99%(P=0.048)。PUN浓度随着SID色赖比的升高而呈线性(P=0.056)和二次曲线(P=0.067)降低,由此得出的最适SID色赖比为15.29%(P=0.009)。综合来看,对ADG和PUN进行折线逼近分析得出的最适SID色赖比的均值分别为15.78%和15.64%。由此可以看出,只要是在SID氨基酸基础上配制饲粮,最适SID色赖比几乎不会受到饲粮组分的影响。