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防腐防霉剂—双乙酸钠的生产与应用
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摘要
本文综述了ＳＤＡ的性质、特征、合成方法以及用途，尤其是其防霉性能优于丙酸等。笔者认为ＳＤＡ作为食品饲料防霉剂应加以重视。
作者
孙勇
机构地区
江苏省盐城市电化厂
出处
《宁夏石油化工》
2000年第2期8-10,共3页
关键词
双乙酸钠
食品防霉剂
饲料
防霉剂
分类号
TQ261.1 [化学工程—有机化工]
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宁夏石油化工
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