低温解除后辣椒叶片中多胺的动态变化

通过对耐低温性不同的2个辣椒品种(苏椒5号、苏长红)进行低温处理,研究了低温解除后辣椒叶片中多胺的动态变化情况。结果表明,低温处理后辣椒叶片中的腐胺、精胺和亚精胺含量均有显著升高,其中苏椒5号升幅较大,苏长红升幅较小;低温解除后,精胺和腐胺含量逐渐下降并接近对照水平。说明低温下精胺和腐胺含量的增加是植株对低温的一种适应性反应,亚精胺含量在低温解除后下降不明显而维持相对较高水平,表明了低温下亚精胺含量的增加是低温造成伤害的结果。