解密怀山药迷局（一）

怀山药，过去在市场上不曾引人注意的一个常用大宗品种，不曾引人注意是因为它不像川芎、白术、党参、桔梗等市场“一类”品种那样价格变化周期明显、价格变化幅度大，2005年之前怀山药的历史高价为10元（千克价，下同），历史低价为34元。且价格变化周期较长，一般是8～10年左右为一个价格变化大周期。近年尤其是2010年历史天价出现以后，怀山药再次引起了市场商家的强烈关注，40元的历史天价，超出了历史高价的4倍!怀山药是一个值得关注的品种吗？