摘要
农产品深加工产业是农民创收的关键产业,也是解决"三农"问题的主要途径之一。但是从中国传统农业文明分离出去的科学技术回归并"反哺"农业成为了一个难题,其中很大程度上是因为割裂了文化与农业科技的关系,忽视了科学技术本应有的文化属性。文化建设在科技成为新型农业经济推动力,以及后期的农产品品牌树立的过程中有着重要的作用。
出处
《现代农业》
2012年第11期54-55,共2页
Modern Agriculture
基金
陕西省科学技术研究发展计划项目(项目名称:陕西省农产品加工业技术发展战略研究
项目编号:2009KRM058)
