出口加工型牛蒡新品种“中川理想”

品种特性＂中川理想＂牛蒡为中晚熟品种,具有耐寒性强、晚秋季适播期长、春发快、长势旺、抽薹少、采收期长和增产潜力大等优点。该品种根圆柱形,条形直、表面光滑,可食用部位长约75厘米,皮色好,肉质柔嫩,富含香气,食味佳,裂根少,空心迟。食用效果牛蒡是营养和保健价值极佳的高档蔬菜,风靡日韩,走俏东南亚,有＂东洋参＂的美誉。