南京科协大讲堂开讲＂食品安全与公众健康＂

民以食为天，食以安为先。随着生活质量的提高，食品安全越来越引起人们的重视。不过，近年来瘦肉精、染色馒头、地沟油等食品安全问题接踵而至，给人们造成了心理恐慌。面对“食”面埋伏，人们又该如何理性判断并合理健康饮食？日前，以“食品安全与公众健康”为主题的第76期南京科协大讲堂在南京理工大学学术交流中心开讲，来自南京农业大学的博士生导师、国家保健食品评审专家郁志芳教授为市民提出了健康饮食建议。