老年人营养状况及相关因素研究现状

随着生活水平的提高，人类的寿命日趋延长。我国2000年人口普查，大于60岁的老年人占总人口数的11％，预测2025年升至20％，2050年达25％，老年人口总数将达到4亿。探讨老年人的营养状况，杜绝不合理膳食营养对老年人健康的影响，具有重要的社会价值和经济效益。本文就老年人营养状况及相关因素的研究现状进行探讨如下。